大正12年創業の和菓子屋 玉川屋
価格は税込価格(8%)にて表示しております。
箱入りの商品は箱代(10%)を含ませて頂いております。
最上級のわらび餅を煉り上げ、自家製のつぶ餡をやさしく包みきな粉をふりかけました。由緒ある目黒不動尊に奉ってある仁王様(当時、玉川屋三代目が寄進)にちなんで仕上げられた伝統の逸品です。
消費期限 翌日
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ふっくらと焼き上げた生地に青えんどう豆のうぐいす餡に富貴豆を入れた自家製餡と北海道産のホイップしたバターを挟んだどら焼きでございます。当店の一番人気の商品でございます。
賞味期限 10日
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丹念に煉り上げた小倉餡を沖縄波照間産の黒糖と讃岐の和三盆糖をふんだんに使用したどら焼き生地で風味良くしっとりと仕上げました。バターどら焼きとの組合わせでもよく売れております。
賞味期限 10日
まるごと一粒の栗を白餡で包みほのかなミルク風味の生地で包み焼き上げました。ほのかな甘さと風味豊かな栗が口の中いっぱいに広がります。目黒を代表する逸品菓子です。
賞味期限 10日
生クリーム入り黄身餡製の桃山で国産の青梅甘露煮を包み、ほのかに焼き上げました。口どけが良くさっぱりとした焼き菓子でございます。
賞味期限 10日
大栗を砕き白餡と煉り合わせた餡を乳菓生地で包み上げ風味良く焼き上げました。
賞味期限 10日
やわらかく煉り上げた小倉餡を沖縄波照間産の黒糖生地でやさしく包み上げ、くるみをのせ風味良く焼き上げました。
賞味期限 10日
長年の経験を活かし、生地にはアーモンドパウダーとメレンゲを使いふっくらとやわらかく焼き上げました。フレッシュクリームに大納言かのこ豆を混ぜ合わせた「大納言クリーム」とピーナッツの粒も入った「ピーナッツクリーム」の二種類を各々サンドしました。
賞味期限 10日
ふっくらとやわらかく焼き上げたカステラ生地に風味豊かな「バターチーズクリーム」とさっぱりとした「あんずジャム」の二種類を各々サンドし仕上げました。
賞味期限 10日
昔ながらのチョコレート饅頭の製法で懐かしい味を再現しました。白餡をカカオマスとココアパウダーを使用した生地で包み、オーブンで焼き上げました。(販売休止中)
賞味期限 10日
もち粉を蒸し煉り上げた求肥の中に、甘酸っぱいあんずを入れました。さっぱりとした風味です。
賞味期限 5日
卵・砂糖・小麦粉・はちみつを使用した生地を経験豊かな職人の技で焼き上げました。
食品品質保持剤(アルコール)と密閉包装になりましたのでお日持ちがするようになりました。
賞味期限 7日
白あんに求肥をあわせた”練り切り”という餡で中にこしあんを包みました。季節に合わせた花鳥風月をあらわした型に、職人の技で仕上げております。
消費期限 3日 要冷蔵
当店自慢のお赤飯でございます。ご自宅用に買われる方もたくさんいらっしゃいます。
消費期限 当日
岩手県産の蒸したもち米を杵でつき上げ、赤えんどう豆をふんだんに入れた餅で自家製のつぶ餡をやさしく包み上げました。
消費期限 当日
新潟県産の上新粉(うるち米の粉)を蒸し上げ杵で搗き上げた風味豊かなお団子に香ばしく焦げ目をつけ、甘じょっぱいみたらしのたれをからめました。お子様にも人気の商品です。
消費期限 当日
讃岐の和三盆糖と沖縄県波照間産の黒糖を使用した茶饅頭でございます。自家製のこし餡を包んでおります。和三盆と黒糖の風味をお楽しみください。
消費期限 3日
長年の経験の技で焼き上げられたカステラの間にやわらかめに煉り上げた羊羹をサンドしました。
シベリアの名前の由来は諸説ありまして、永久凍土の層・羊羹がシベリア鉄道の線路・シベリア出兵にちなんだものなどがございます。
賞味期限 4日 要冷蔵
小麦粉のグルテン(生麩)ともち粉のコシのある生地にゆかりを加え自家製のこし餡を包み、茹で上げました。冷たくしてお召し上がり頂くので、夏のお菓子ですが、当店では人気があるので、年間を通して販売しております。
賞費期限 翌日 要冷蔵
新感覚の和スイーツ、コーヒーわらび餅。
わらび餅にコーヒーを煉りこみ仕上げました。付属のコーヒーミルクを掛けお召し上がり下さい。
男性の方にもご好評いただいております。
賞味期限 3日 要冷蔵
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